Vůně jablečných moučníků, chuť čerstvého jablečného moštu, hudba, ukázky řemesel, hry pro děti a především pohoda a dobrá nálada – to vás čeká v Hostětíně v neděli  29. září 2019.  

Jablka všemi smysly – čichem, chutí, zrakem i hmatem – a ve všech podobách – sušená, tekutá, pečená i právě utržená ze stromu, čekají na vaši návštěvu. Program Jablečné slavnosti nabízí návštěvníkům jarmark regionálních produktů, výstavu domácích jablečných moučníků i jejich prodej, přehlídku starých odrůd ovoce a další atraktivní a zábavný program. Vaši duši potěší cimbálová muzika a dětské folklórní vystoupení.

Děti si užijí zábavu i poznání na stezce s úkoly, letos věnované netradičním řemeslům. Zkusí ruční moštování, vyrobí si výrobek v řemeslných dílničkách, projedou se na moštovacím kole anebo v dřevěném kolotoči. Novinkou je, že si s rodiči mohou zacvičit jógu i naučit valašské tance.

Pro dospělé jsou připraveny jablečné soutěže, ale také ekologická poradna a půlhodinové workshopy na témata domácího kompostování, zero waste, bezplenkovky, ekologického úklidu anebo výroby bylinkových mastí.

Již osmnáctý ročník této tradiční a oblíbené slavnosti se koná od 11.00 do 17.00 hodin. Jejím cílem je především představit místní a regionální pěstitele ovoce a výrobce ovocných produktů, podpořit pěstování tradičních bělokarpatských odrůd ovoce a biopotravin a prezentovat regionální značku Tradice Bílých Karpat® a její nositele. Výtěžek bude věnován na ekologické vzdělávání dětí a handicapovaných v přírodní zahradě.

Pořadatelé, kterými jsou Centrum Veronica Hostětín, Tradice Bílých Karpat, z.s., Moštárna Hostětín s.r.o. a Obec Hostětín, připravili pro všechny návštěvníky slavnosti celodenní bohatý zábavný, kulinářský, poučný i mírně turistický program. Na přípravě slavnosti se podílí i kolem stovky dobrovolníků.

V jedenáct hodin začíná na návsi jarmark, na němž se představují zástupci tradičních řemesel a zemědělci, zejména nositelé regionální značky Tradice Bílých Karpat®. Letos očekáváme velmi bohatou účast 50 výrobců či producentů, z nichž mnozí budou své řemeslo i přímo předvádět nebo jejichž produkty můžete ochutnat.

Návštěvníky slavnosti je každoročně netrpělivě očekávána přehlídka jablečných moučníků z kuchyní místních hospodyněk. Vystavené exponáty budou od 13:30 hodin nabízeny i k prodeji. Na výstavce starých a krajových odrůd ovoce bude během dne probíhat ovocnářské poradenství. Ke koupi bude čerstvé i sušené ovoce.

V areálu moštárny mohou návštěvníci zakoupit BIO nápoje: čerstvý jablečný mošt, dále míchané mošty: jablečný s arónií, jablečný se zázvorem, rakytníkem, meruňkou, višní či zeleným čajem, a sirupy: z květů černého bezu, máty nebo z květů konopí setého. Hladové návštěvníky potěší nejen jablečné koláče, ale i bioklobásky, guláš 4x jinak, saláty, proslavené „veroničí“ pomazánky, vege-hamburgery a další pochutiny. Po dobrém jídle si mohou dát dobrou fairtradovou kávu ve Fairtradové kavárně Veronica.

Zájemci se mohou těšit na lektorované prohlídky ekologických projektů: pasivního domu, moštárny, historické sušírny ovoce, kořenové čistírny odpadních vod, výtopny na biomasu, solárních panelů na výrobu teplé vody i elektřiny. K dispozici bude ekologická poradna pro domácnost, zaměřená na úspory energie a vody, využívání dešťovky aj. Příznivci přírodního zahradničení uvítají prohlídku ukázkové přírodní zahrady.

Připraveny jsou i eko-workshopy, které v půlhodině inspirují a ukáží základy pro úklid levně, rychle a ekologicky, pro bezplenkovou metodu, zero waste, domácí kompostování a seznámí s bylinkami pro nadcházející podzim a s tím, jak vyrobit bylinkové masti a tinktury.

K dobré náladě a zábavě vám budou hrát cimbálová muzika Koménka a Slavičan.

Bohatý program je připraven i pro děti. Velkou oblibu má rozsáhlá stezka starým sadem, při které děti plní řadu úkolů. Téma stezky a úkoly jsou každý rok nové. Letos bude o zapomenutých a netradičních řemeslech. Děti poznají třeba hlinomaze, ovocnáře, tkalce a přadlenu, dráteníka a mlynáře.

Dospělí se mohou vydat na putování po sochách rozmístěných v krajině kolem obce či navštívit naučnou stezku Naokolo Hostětína. Účastníky čeká i tradiční tombola s hodnotnými cenami.

Na akci se vybírá vstupné – ovšem pro ty návštěvníky, kteří využijí ekologický způsob dopravy vlakem či na kole, jsou připraveny slevy.

Více informací naleznete na www.jablecna-slavnost.cz

Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana a byla finančně podpořena Zlínským krajem.